Maaltijd Moldavische stijl

Maaltijd Moldavische stijl

Dat was nog wel een uitdaging voor ons als Holland-se kookgroep..... Wat eten ze daar, kunnen wij dat wel, vinden onze gasten het wel lekker.... dat waren zo een aantal vragen die we onszelf stelden. We zijn dan ook thuis al flink aan het oefenen geslagen met uiteindelijk, als we af gaan op de reacties, een goed Resultaat.
Rob en Els de Visser hebben ons geweldig ter zijde gestaan en ook thuis al de nodige voorbereidingen gedaan. Bij binnenkomst kregen onze gasten een stukje brood als welkom. Daarna was er kippensoep (Zeama), vervolgens gehaktballetjes, (Tefteli), pasta, placinta, een soort hartig gebak waarin kaas is ver-werkt en salade. het dessert was een flensje, gevuld met zure room en kersen. Het feit dat alles na afloop op was (en er was echt heel veel) geeft wel aan dat het goed gesmaakt heeft. Voor ons natuurlijk leuk
maar het gaat vooral ook om de gezelligheid en het samen eten. We hebben ook nu weer gemerkt dat dit soort activiteiten enorm aanslaan en genieten
hier als kookgroep erg van. Er waren ongeveer 58 gasten en we hebben er ook nog iets aan over gehouden voor het goede doel, de ouderen van Moldavië, ruim 200 euro is toch weer een mooi bedrag.
Onze volgende maaltijd is op vrijdag 15 juni, hopelijk bent u er dan ook weer bij.
Hartelijke groet, de kookgroep.

terug